Explore o nosso menu à la carte e deixe-se levar por uma viagem culinária ao coração do Japão.
Dos aperitivos aos deliciosos Nabe Mono, cada pedaço é meticulosamente preparado para satisfazer os seus sentidos.
Descubra a harmonia perfeita entre ingredientes frescos e técnicas culinárias requintadas. Venha saborear a autêntica culinária japonesa em cada prato.
20 Cortes
20 Cortes
20 Cortes
20 Cortes
Agulhão ou Prego- 20 Cortes
20 cortes
20 Cortes
20 cortes
20 cortes
20 Coertes
20 Cortes
35 Cortes
40 Cortes
40 Cortes
Avulso
Avulso
18 unidades de enrolado de picles
18 unidades de soja fermentada
18 unidades de cabeça seca
18 unidades de enrolados de pele de salmão
18 unidades de enrolado de Salmão com ou sem cebolinha
18 unidades de enrolado de peixe olho de boi
18 unidades de enrolado de camarão
18 unidades de enrolado de camarão empanados
18 unidades de enrolado de Atum Gordo
18 unidades de enrolado de Atum com ou sem cebolinha
18 unidades de enrolado de pepino
enrolado com 6 recheios: Alface, Pepino,Camarão, Frutas, Omelete e Kaki
enrolado com 12 recheios: Enguia, Natô, Pepino, Camarão, Omelete, kani,pele de salmão, Abóborad'água e picles
Arroz, missoshiru, peixe grelhado, guioza, sushi, sashimi,tempura, picles e chawanmushi
Peixe branco à milanesa
Salmão ou anchova, arroz, missoshiru, picles e chawanmushi
Cabeça de peixe cozida, arroz, missoshiru, picles e chawanmushi
Arroz, missoshiru, peixe grelhado, sashimi, nimono, tempura de legume, picles e chawanmushi
Tempura, arroz, missoshiru,picles e chawanmushi
16 cortes de Sashimi, arroz, missoshiru, piclese chawanmushi
Omelete, porco à milanesa. arroz e cury
Porco à Milanesa
Frango à Milanesa
Pratos quentes cozidos na panela de barro
Carne fatiada com legumes, tofu e cogumelo, cozidos na panela de ferro com molho à base de shoyu
Salmão fatiada com legumes, tofu e cogumelo, cozidos na panela de barro com molho à base de missô
Carne fatiada com verduras, tofu e cogumelo, cozidos na panela de ferro com 2 tipos de molhos: ponzu e gomadare
Peixe fatiado com verduras, tofu e cogumelo, cozidos na panela de ferro com 2 tipos de molhos: ponzu e gomadare
Carne, frutos do mar, peixe com legumes, tofu e cogumelos cozidos na panela de barro
Frutos do mar, carne fatiada, legumes, verduras e partes nobre do peixe cozidos na panela de barro com Missô e acompanha sashimi